Category: ANEKA SUP SOTO

Categories
ANEKA SUP SOTO

Resep Sup Jagung Cream Kental Sederhana

Cara Membuat Sup Jagung Cream Kental Resep Sederhana RESEP SUP JAGUNG CREAM KENTAL SEDERHANA
Resep Sup Jagung Kental Campur Jamur yang Menggugah Selera. Sup dari materi jagung bagus sanggup menjadi hidangan hangat favorit baik sebagai sajian sarapan di pagi hari, malam hari, cuaca dingin ataupun santapan yang menyegarkan disaat-saat santai berkumpulnya keluarga di rumah.

Soup cream jagung atau sup jagung dengan kuah kental yang gurih merupakan bab dari variasi cara membuatnya selain kombinasi bahan-bahan yang digunakan untuk menambah selera dan cita rasanya sehingga menjadi lebih spesial. Seperti halnya pada aneka macam macam sajian masakan, juga terdapat banyak variasi yang sanggup kita kreasikan dalam sajian masakan sehat ini.

Ayam, beberapa jenis sayuran bahkan telur biasa menjadi materi adonan pelengkapnya, sebelumnya sanggup dilihat pada Resep Sup Jagung Manis Ayam Telur. Selain telur, kita juga sanggup memakai susu yang telah diterapkan dalam cara menciptakan sup jagung cream kental yang enak dan sederhana kali ini.

Sedangkan pilihan jenis sayurnya yaitu jamur kancing segar (champignon) sehingga rasanya semakin enak dan lebih bercita rasa. Langkah-langkah pembuatannya juga cukup mudah sehingga sup jagung kental ini sanggup dengan gampang untuk kita realisasikan sendiri di rumah.

RESEP SUP JAGUNG KENTAL

  • 350 gram jagung bagus diserut atau pipil
  • 100 gram jamur kancing dibelah dua
  • 100 gram daging ayam direbus kemudian potong dadu
  • 3 sendok makan tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  • 750 ml air
  • 250 ml susu cair/ susu debu full cream diseduh dengan air
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 buah bawang bombay dicincang kasar
  • 4 siung bawang putih dicincang halus
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • minyak secukupnya untuk menumis

CARA MEMBUAT SUP JAGUNG KENTAL

  1. Panaskan sedikit minyak, sesudah cukup panas kemudian tumis bawang putih, bawang bombay dan pala debu sampai harum. Masukkan jamur, pecahan daging ayam rebus dan serutan jagung kemudian aduk-aduk rata.
  2. Tuang susu cair, masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih serta jamur dan jagungnya matang kemudian masukkan larutan tepung maizena. Setelah mendidih kembali dan kuah menjadi kental, matikan api kemudian angkat dan siap dituang dalam mangkuk atau piring saji untuk kita hidangkan selagi panas atau hangat.
Categories
ANEKA SUP SOTO

Resep Sup Kacang Merah Gurih Tanpa Daging

Cara Membuat Sup Kacang Merah Gurih Tanpa Daging RESEP SUP KACANG MERAH GURIH TANPA DAGING
Resep Sup Kacang Merah – Enak dan gurih tanpa daging berkuah bening campur wortel. Masakan sayur berkuah dari olahan kacang merah ini juga termasuk dalam sajian makan sehari-hari yang favorit bagi seluruh anggota keluarga di rumah.

Oleh alasannya ialah kaya akan manfaat, variasi masakan dari materi kacang merah pun sangat beragam. Adakalanya diolah dengan kombinasi materi dan bumbu-bumbu yang spesial, tetapi juga terkadang dimasak secara gampang menggunakan bumbu ala kadarnya tanpa melupakan cita rasa menyerupai resep mudah yang kita praktekkan kali ini.

Meskipun sederhana dan mudah cara menciptakan sup kacang merah tanpa daging kali ini tetapi segarnya menghirup kuah bening dengan cita rasa yang yummy dan juga gurih dapat menjadi pilihan yang layak untuk dicoba.

RESEP SUP KACANG MERAH
Bahan dan bumbu :

  • 250 gram kacang merah
  • 150 gram wortel dipotong-potong
  • 2 batang daun bawang dipotong-potong
  • 1 buah tomat dipotong-potong
  • 4 butir bawang merah diiris
  • 3 cm kayu anggun
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam 
  • 1/2 sdt kaldu abu atau sesuai selera
  • 1,5 liter air

Haluskan :

  • 1/2 sdt merica
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala

CARA MEMBUAT SUP KACANG MERAH

  1. Sebelumya kacang merah kita rebus dahulu dengan dosis air secukupnya hingga empuk dan mengurangi aroma dan rasa yang kurang sedap dari getah kacang merah, angkat dan buang air rebusan.
  2. Didihkan 1,5 liter air, sambil menunggu air mendidih kita tumis bumbu halus dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum.
  3. Angkat tumisan bumbu, masukkan ke dalam air rebusan kemudian masukkan juga wortel, kacang merah dan daun bawang serta garam, gula dan kaldu bubuk.
  4. Aduk rata kemudian masak hingga mendidih dan semuanya matang serta aroma semakin wangi, angkat dan siap untuk disajikan.
Categories
ANEKA SUP SOTO

Resep Sup Jamur Tiram Putih Kuah Bening

Cara Membuat Sup Jamur Tiram Bening Resep RESEP SUP JAMUR TIRAM PUTIH KUAH BENING
Resep Sup Jamur Tiram enak dan segarnya kuah bening – Variasi sajian kuliner lainnya dari olahan jamur tiram putih yaitu dengan kuah bening berkaldu yang enak dan gurih atau kita sebut saja dengan sup jamur tiram. Campuran kuah kaldu dari sayur jamur tiram dan daging ayam membuatnya lebih yummy dan Istimewa serta paduan rempah dan bumbu sederhana sudah cukup menjadikannya sup jamur yang bercita rasa dan beraroma sedap. 

Menghirup kuah hangat dari kuliner mempunyai kasyikan dan kesejukan tersendiri sehingga tak jarang pula kita memisahkannya dari nasi putih dengan wadah atau mangkuk ketika disajikan. Apalagi kalau makan memakai tangan sehingga kuliner sup ini sanggup kita santap setelahnya untuk benar-benar menikmati kelezatan dan kegurihan dari kuah berkaldu.

RESEP SUP JAMUR TIRAM PUTIH BENING
Jamur tiram putih kini sudah lebih gampang didapat di pasar-pasar tradisonal. Rasanya yang enak dan kaya akan manfaat yang dikandungnya terutama kelengkapan kandungan asam amino essensial yang tidak sanggup dihasilkan badan maka sangat dianjurkan untuk mengkonsumsinya.  Berikut salah satu cara mengolah kuliner dari jamur tiram, materi dan bumbu yang diharapkan dan proses cara membuatnya menyerupai yang tertulis di bawah ini.

Bahan dan bumbu :

  • 250 gram jamur tiram putih disuwir-suwir, basuh kemudian peras dan tiriskan
  • 100 gram wortel dikupas kulit dan potong-potong
  • 150 gram daging ayam dicuci bersih, rebus kemudian suwir-suwir
  • 1 batang daun bawang dipotong-potong 2 cm
  • 2 batang seledri dipotong-potong
  • 1 buah tomat dipotong 6 bagian
  • 1 buah bawang bombay dipotong-potong kecil
  • 1/2 sdt kaldu abu atau sesuai selera
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1,5 liter air untuk kuah (bisa dicampur dengan air kaldu sisa rebusan ayam)
  • minyak untuk menumis

Haluskan :

  • 3 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt pala

CARA MEMBUAT SUP JAMUR TIRAM

  1. Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum. Masukkan air, daging ayam suwir, wortel kemudian aduk rata dan masak sampai mendidih.
  2. Masukkan jamur tiram, tomat, daun bawang, seledri serta tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai jamur layu, matikan api kemudian angkat dan siap untuk disajikan.