Categories
Herbal

7 Manfaat Kapsul Mengkudu Untuk Kesehatan Tubuh

Kesehatan merupakan harga berharga yang harus dijaga dengan baik oleh setiap orang. Hal ini dibutuhkan lantaran dengan kesehatan yang baik maka badan sanggup beraktivitas dengan lancar tanpa terhalang adanya keadaan dari badan yang tidak berjalan atau bekerja secara optimal. Permasalahan kesehatan kerap kali juga menjadikan rasa sakit yang tentunya tidak nyaman bagi badan orang yang mengalaminya. Demi menjaga kondisi kesehatan tersebut maka ada beberapa upaya yang sanggup dan perlu dilakukan dengan baik.

Ada beberapa kegiatan yang perlu diperhatikan dalam membantu menjaga kondisi kesehatan badan diantaranya ibarat memperhatikan konsumsi makanan dan mengutamakan untuk jenis makanan sehat serta berpola baik, menjalani kegiatan olahraga secara rutin, menghindari hal hal yang bersifat jelek untuk kesehatan badan ibarat merokok dan minum minuman beralkohol, serta sanggup didukung dengan mengkonsumsi mulitvitamin maupun obat herbal dan ramuan traditional yang sudah dikenal baik untuk kesehatan.

Salah satu obat traditional yang dikenal mempunyai manfaat baik untuk kesehatan yaitu kapsul mengkudu. Kapsul mengkudu merupakan jenis obat herbal yang berbahan dasar ekstrak mengkudu. Manfaat buah mengkudu untuk kesehatan sendiri sudah dikenal cukup luas bahkan semenjak namun mempunyai rasa yang tidak banyak disukai sehingga diolah menjadi bentuk kapsul untuk mengatasinya. Berikut beberapa manfaat kapsul mengkudu yang perlu diperhatikan dengan baik diantaranya ibarat di bawah ini.

1. Menurunkan demam

Manfaat pertama yang sanggup diperoleh dari ekstrak mengkudu yang dikemas dalam kapsul yaitu membantu dalam menurunkan demam. Demam terjadi sebagai salah satu tanda-tanda penurunan kesehatan yang sanggup disebabkan oleh banyak sekali hal mulai dari lantaran infeksi, influenza, dan lain sebagainya. Demam banyak dialami oleh anak anak dan beberapa orang renta mungkin masih terlalu mengangap pengobatan medis beresiko pada anak sehingga sanggup diganti dengan kapsul mengkudu. Khasiat kapsul mengkudu tersebut sama halnya dengan manfaat vermint untuk kesehatan.

2. Mangatasi arthritis

Arthritis merupakan kondisi dimana terjadi peradangan pada banyak sekali sendi akhir dari proses tumbuh untuk melawan dan mengatasi basil maupun virus penyebab penyakit. Konsumsi kapsul mengkudu secara rutin sanggup membantu melawan dan mengatasi arhritis yang sanggup mengakibatkan rasa nyeri pada persendian tertentu. Kapsul mengkudu selain membantu mengatasi nyeri juga sanggup dipakai untuk mencegah terjadinya kerusakan pada persendian tubuh.

3. Meningkatkan imunitas tubuh

Manfaat kapsul mengkudu lainnya yaitu membantu dalam meningkatkan imunitas sehingga menjadikan badan tidak gampang terjangkit banyak sekali macam jenis penyakit yang sanggup mengamcam dilingkungan sekitar. Imunitas badan yang baik memang sangat penting untuk dimiliki dalam beraktivitas sehari hari lantaran banyaknya resiko permasalahan kesehatan yang ada. Manfaat imunitas dari mengkudu ini sudah dikenal semenjak usang dan efektifitas dari bentuk kapsul sama dengan jus mengkudu maupun manfaat daun mengkudu.

4. Melindungi kerusakan badan akhir stroke

Manfaat lain dari kapsul mengkudu yang baik untuk kesehatan badan yaitu membantu dalam melindungi kerusakan yang sanggup terjadi pada beberapa organ akhir stroke. Stroke secara definisi merupakan kondisi dimana pasokan darah ke otak terganggu akhir adanya penyumbatan maupun pecahnya pembuluh darah. Stroke sanggup mengakibatkan kerusakan pada beberapa kepingan organ termasuk otak yang merupakan sentra kendali dan saraf dari badan manusia. Untuk mendapat khasiat tersebut maka sanggup dengan kapsul maupun manfaat jus mengkudu.

5. Menurunkan tekanan darah

Hipertensi menjadi salah satu jenis permasalahan kesehatan yang banyak dialami terutama bagi mereka yang sudah memiliiki usia lanjut. Hipertensi atau tekanan darah tinggi sanggup mengakibatkan banyak sekali macam jenis penyakit yang merupakan komplikasi berbahaya termasuk memicu permasalahan pada jantung sehinggap perlu untuk diatasi. Salah satu cara yang sanggup dilakukan untuk mengatasi hipertensi dan menjaga biar tekanan darah stabil yaitu dengan mengkonsumsi kapsul mengkudu secara rutin. Khasiat mengkudu tersebut sanggup dikombinasiikan dengan manfaat pare bagi hipertensi. 

6. Menurunkan kolesterol dan gula darah

Penyakit kolesterol dan diabetes merupakan jenis penyakit degeneratif yang memang banyak dialami di masyarakat terutama lantaran teladan makan yang tidak sehat. Konsumsi kapsul mengkudu secara rutin ternyata sanggup membantu dalam menurunkan kolesterol maupun gula darah yang berada diatas nilai normalnya terutama untuk mereka yang memang sudah mempunyai riwayat penyakit tersebut biar tidak menjadikan dampak berbahaya bagi tubuh.

7. Manfaat kesehatan lainnya

Manfaat kapsul mengkudu lainnya yang juga sangat positif bagi kesehatan diantaranya ibarat mencegah munculnya kondisi stres yang meurpakan akar dari banyak sekali macam jenis permasalahan kesehatan, mencegah terjadinya kanker pada badan sebagai penyakit berbahaya dan mematikan, menurunkan resiko dan mengatasi kondisi encok pada usia lanjut, serta mencegah banyak sekali permasalahan kesehatan lainnya.

Itulah beberapa manfaat kapsul mengkudu yang baik untuk membantu dalam meningkatkan kondisi kesehatan tubuh, mencegah dan mengatasi terjadinya banyak sekali macam penyakit tertentu yang berbahaya, serta menjaga biar badan selalu dalam kondisi yang fit dan bertenaga. Kapsul mengkudu merupakan obat herbal yang sanggup dikonsumsi sepanjang waktu mengingat materi alami yang dipakai tidak akan menawarkan dampak atau imbas samping berbahaya dalam penggunaan jangka panjang.

Categories
ANEKA DAGING

Resep Daging Sapi Lada Hitam Paprika

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam Resep Paprika RESEP DAGING SAPI LADA HITAM PAPRIKA

Resep Daging Sapi Lada Hitam – Campuran paprika dengan resep sederhana tetapi penuh cita rasa yang bisa bersaing dengan buatan ala resto. Variasi cara memasak daging sapi dengan penggunaan bumbu lada hitam memang sangat terkenal dengan khas aroma dan kelezatannya yang Istimewa sehingga terbukti membuatnya menjadi salah satu sajian makanan daging favorit keluarga.

Lada, merica atau sahang merupakan bab dari rempah atau bumbu dapur yang sangat penting dalam dunia makanan alasannya sanggup memperkaya cita rasa termasuk menunjukkan kesan pedas dan hangat pada masakan. Lada hitam ialah variannya yang mempunyai rasa dan aroma yang berpengaruh dan lebih menyegat sehingga sangat cocok dijadikan bumbu pada makanan tumis daging sapi kali ini.

Resep Daging Sapi Lada Hitam

  • 1 kg daging sapi
  • 200 gram nanas dipotong-potong (optional)
  • 1/2 buah paprika merah dipotong segitiga
  • 1/2 buah paprika hijau juga dipotong-potong segitiga
  • 1/2 buah bawang bombay dipotong dadu
  • 6 siung bawang putih dihaluskan
  • 2 sdt lada hitam atau sesuai selera dihaluskan
  • 3 sdm kecap manis
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu debu atau sesuai selera
  • 200 ml air
  • 1 sdm tepung maizena dilarutkan memakai sedikit air
  • 5 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam

  1. Rebus daging sapi dengan air secukupnya beserta buah nanas sampai empuk, angkat dan tiriskan selanjutnya potong-potong tipis atau berdasarkan selera.
  2. Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan pecahan paprika merah dan hijau kemudian masukkan pecahan daging serta aduk rata.
  3. Tuang air, beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan saus tomat kemudian aduk-aduk rata. Setelah mendidih dan kuah agak menyusut masukkan larutan maizena, aduk dan masak sampai kuah mengental dan matang kemudian matikan api, angkat dan siap untuk disajikan.
Categories
Buah Buahan

7 Manfaat Lemon Cina Papua Yang Baik Untuk Kesehatan

Lemon merupakan salah satu jenis buah yang tentu sudah sangat familiar dikenal dengan beberapa peruntukannya untuk kuliner maupun minuman. Lemon dikenal sebagai salah satu jenis jeruk yang mempunyai rasa asam yang cukup kuat. Lemon selama ini banyak dimanfaatkan sebagai serpihan dari materi untuk menciptakan minuman tertentu khususnya yang mempunyai rasa asam. Kandungan nutrisi yang terdapat di dalam buah lemon juga sanggup membantu menunjukkan manfaat lemon untuk kesehatan dan perawatan kecantikan.

Lemon bahkan dikenal sebagai salah satu materi yang sanggup diolah menjadi infus water yang cukup terkenal belakangan untuk dikonsumsi sebagai salah satu cara menurunkan berat tubuh dan meningkatkan kondisi kesehatan tubuh. Ada beberapa jenis lemon yang mungkin masih belum banyak dipahami yang salah satunya yaitu lemon cina papua. Lemon tersebut terkenal di tempat timur mulai ambon sampai papua dengan tentunya mempunyai manfaat dan kegunaan tertentu. Berikut ini beberapa manfaat lemon cina papua yang perlu diperhatikan.

1. Memberi rasa asam dalam masakan

Manfaat lemon cina papua pertama yang sudah biasa dipakai oleh para ibu ibu tempat timor ibarat ambon dan papua yaitu untuk menunjukkan rasa asam dalam masakan. Rasa asam yang dihasilkan dari lemon cina papua tersebut dipercaya sangat khas dan berbeda dengan rasa rasa lainnya dan memang sudah menjadi salah satu jenis rasa yang memang berasal dari tempat timur. Dengan kebiasaan dalam kuliner tersebut maka lemon cina sanggup dengan gampang ditemukan di tempat ambon maupun papua.

2. Meningkatkan imunitas tubuh

Lemon cina atau yang dikenal dengan nama lemon ciu di kalangan ibu ibu tempat ambon memang sudah sangat terkenal bahkan cukup banyak lirik lagu tempat yang terdapat kata lemon ciu atau lemon cina tersebut. Kandungan nilai gizi di dalam lemon cina tentu hampir sama dengan jenis lemon pada umumnya sehingga salah satu manfaat yang baik untuk keseahtan dari lemon cina tersebut yaitu membantu dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh dan mencegah munculnya penyakit atau permasalahan kesehatan.

3. Menghilangkan rasa anyir dalam kuliner laut

Manfaat selanjutnya yang di dalam dari lemon cina atau nama ilmiahnya citrus microcarpa tersebut yaitu menghilangkan rasa anyir dalam kuliner laut. Di tempat timur Indonesia ibarat ambon, papua, sulawesi, maupun maluku memang kuliner maritim ibarat ikan dan lain sebagainya menjadi kuliner utama yang paling banyak dikonsumsi. Lemon cina atau lemon ciu biasa dipakai bagi ibu ibu untuk membantu menghilangkan rasa anyir yang pastinya muncul dari ikan maupun kuliner maritim lainnya. Asam dari lemon ciu yang cukup berpengaruh tersebut sanggup membantu mengakibatkan rasa anyir hilang dan kuliner tetap mempunyai rasa yang menggugah selera.

4. Membantu dalam pengobatan alami diabetes dan penyakit jantung

Lemon ciu atau lemon cina juga dikenal dalam nama lain calamondin merupakan jenis lemon yang kini ini mengalahi pamor dari jeruk nipis dalam penggunaannya sebagai perasa asam makanan. Lemon cina selain dipakai dalam aneka macam olahan kuliner khas tempat Indonesia timur tersebut juga sanggup membantu dalam pengobatan yang cukup serius ibarat penyakit jantung maupun kondisi peningkatan kadar gula dalam darah atau disebut sebagai diabetes. Manfaat atau dampak positif tersebut sanggup diperoleh lantaran adanya kandungan saponin dan flavonoid.

5. Bersifat antimikroba

Manfaat lemon cina papua lainnya yang berkaitan dengan kondisi kesehatan yaitu membantu dalam mengatasi adanya benjol mikroba dalam tubuh lantaran sifat antimirobanya. Kandungan materi fitokimia yang terdapat di dalam lemon cina papua tersebutlah yang menjadikannya mempunyai sifat antimikroba. Dampak positif tersebut sama halnya dengan manfaat minum air lemon sebelum tidur.

6. Mencegah cacat bawaan pada bayi

Cacat bawaan yang terjadi pada bayi merupakan salah satu kondisi yang disebabkan oleh lantaran kurangnya nutrisi ibu selama masa kehamilan. Kandungan asam folat yang merupakan salah satu nutrisi penting ibu hamil di dalam lemon cina papua sanggup membantu menjaga kesehatan janin dan ibu serta memastikan perkembangan bayi selalu normal sehingga kondisi cacat bawaan sanggup dicegah sebagai salah satu manfaat asam folat.

7. Manfaat lainnya

Selain beberapa manfaat yang spesifik dari lemon cina papu tersebut, ada beberapa manfaat lain yang memang umum dimiliki oleh jeruk lemon. Beberapa manfaat tersebut diantaranya ibarat membantu mengatasi kondisi batuk berdahak lantaran sifat ekspektorannya, bertindak sebagai antioksidan, sanggup dipakai untuk mencegah benjol pada luka terbuka lantaran sifat antiseptiknya, antiradang, diuretik atau peluruh kencing serta beberapa manfaat lemon untuk wajah lainnya.

Itulah beberapa klarifikasi mengenai manfaat lemon cina papua yang mempunyai bentuk berbeda dibandingkan dengan lemon pada umumnya. Lemon cina papua memang cukup terkenal dikalangan ibu ibu wilayah Indonesia timur sebagai materi yang dipakai dalma menunjukkan rasa asam dari setiap olahan makanan. Selain untuk menunjukkan rasa asam, lemon ciu atau lemon cina ternyata mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh secara umum ibarat disebutkan diatas.

Categories
ANEKA TELUR

Resep Gulai Telur Kuning Padang

Cara Membuat Gulai Telur Kuning Resep Padang RESEP GULAI TELUR KUNING PADANG
Resep Gulai Telur Padang dengan kuah kuning santan yummy khas Padang. Bumbu gulai yang berempah dan bercita rasa gurih biasa divariasikan untuk banyak sekali macam penggunaan materi kuliner sehingga terasa Istimewa dan lebih istimewa.
Telur, baik direbus atau telur ceplok juga sanggup menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang yummy dan lekoh. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur angsa sebagai pilihannya, materi utama menyerupai tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga sanggup menjadi campurannya.
Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara menciptakan gulai telur merupakan salah satu alternatif sederhana dalam memasak gulai yang yummy dan gurih.

Bahan dan bumbu :

  • 10 butir telur rebus
  • 3 buah asam kandis
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai digeprek
  • 3 cm lengkuas digeprek
  • 650 ml air
  • 1 bungkus kecil santan kara
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
  • minyak untuk menumis

Haluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/4 sdt jinten
  • 15 buah cabai keriting merah

CARA MEMBUAT GULAI TELUR :

  1. Panaskan wajan kemudian beri sedikit minyak, sehabis panas tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas serta aduk-aduk sampai harum.
  2. Tuang air, masukkan asam kandis serta beri garam dan kaldu bubuk kemudian aduk rata. Masukkan santan kara, aduk-aduk biar santan tidak pecah dan masak sampai mendidih.
  3. Masukkan telur rebus, aduk kemudian masak kuah agak menyusut dan matang serta mengental. Angkat dan siap untuk disajikan dengan taburan bawang goreng.
Categories
ANEKA CAMILAN

Resep Kentang Balado Mustofa Kering Kriuk

Cara Membuat Kentang Balado Mustofa Kering Resep kriuk RESEP KENTANG BALADO MUSTOFA KERING KRIUK
Resep Kentang Balado Mustofa – Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara gampang menciptakan sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy dikala dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas anggun sanggup menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik untuk cemilan keripik stik kentang atau sahabat nasi bahkan embel-embel sajian makan pengganti kerupuk.

Resep menciptakan kering kentang mustofa yang renyah kriuknya infinit dan tahan usang sanggup dimulai dengan merendamnya dengan air garam, sebagai alternatif apabila tidak memakai air kapur sirih, alasannya yaitu juga sanggup membantu proses keluarnya cairan (air) dari dalam kentang sehingga nantinya air rendaman akan berkembang menjadi keruh kecoklatan. Jika tidak pakai air garam juga tidak mengapa, asalkan mencuci potongan/parutan kentang secara berulang hingga benar-benar higienis atau air bekas cucian kentang sudah menjadi jernih.

Selain mencuci kentang hingga bersih, tips selanjutnya yaitu pemakaian racikan bumbu tanpa memakai air (jika pakai air untuk melarutkan asam jawa atau menghaluskan bumbu dengan blender, maka tumis dulu bumbu halus tanpa minyak dulu biar bumbu halus menjadi kering, gres kemudian menambahkan minyak untuk menumisnya), berikutnya perhatikan juga teknik menggoreng kentang, serta jangan lupa untuk terus melaksanakan proses pengadukan sesudah dimatikan api kompor hingga wajan atau penggorengan sudah mulai masbodoh atau hangat kuku.

RESEP KENTANG BALADO MUSTOFA

Karena tips terpenting yaitu pengadukan kentang mustofa dan bumbu hingga kering di penggorengan, maka kita sanggup mengkreasikan bumbu-bumbu yang dipakai menyerupai bawang merah, kemiri, cabai rawit, daun bawang, lengkuas dan asam jawa (bumbu yang disebut sudah pernah dicoba, lihat updatenya di bawah) atau mungkin bumbu lainnya tergantung variasi rasa yang diinginkan. Adapun bumbu sederhana dan mudah sanggup mengikuti resep di bawah ini.

Bahan dan bumbu :
  • 1 kg kentang
  • 1,5 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  • 1 liter minyak atau secukupnya untuk menggoreng kentang

Haluskan :

  • 15 buah cabai merah dibuang biji
  • 8 siung bawang putih

CARA MEMBUAT KENTANG BALADO MUSTOFA :

  1. Kupas kulit kentang dan basuh bersih, potong-potong memakai alat pemotong kentang yang diserut atau potong manual bentuk korek api kemudian basuh bersih. Rendam dengan air secukupnya campur 1 sdt garam hingga kentang terendam, aduk-aduk rata kemudian diamkan selama 30 menit untuk mengeluarkan getah kentang. (Jika tidak memakai air garam, basuh higienis kentang hingga air bekas cucian kentang telah jernih).
  2. Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang. Setelah cukup panas ambil segenggam kentang dari rendaman tadi, sambil digoyang-goyang sedikit untuk meniriskan air kemudian masukkan dalam penggorengan hingga kentang terendam minyak.
  3. Jangan diaduk-aduk dikala kentang masih lembek biar tidak saling melekat dan gampang patah, biarkan kentang agak mengering di bab bawah kemudian gres dibalik dan masak hingga bab yang lain agak kering.
  4. Selanjutnya boleh sesekali diaduk sambil memisahkan kentang yang saling menempel, goreng hingga kering dan garing berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan kemudian masukkan dalam wadah yang dialasi tisu atau kertas untuk membantu menyerap minyak. Lanjutkan menggoreng sisa kentang dengan cara yang sama hingga habis.
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, beri garam dan gula pasir kemudian aduk-aduk hingga bumbu matang dengan api kecil biar bumbu tidak menggumpal.
  6. Masukkan kentang goreng bertahap sambil diaduk rata, sesudah semua kentang sudah dimasukkan jangan berhenti diaduk-aduk hingga tercampur rata dan kering serta tidak ada bumbu yang menggumpal.
  7. Tips dan trik selanjutnya yaitu matikan api kompor, tetapi kita masih terus harus mengaduk-aduknya hingga wajannya atau penggorengan sudah mulai tidak panas lagi sehingga kentang benar-benar renyah di wajan. Angkat dan siap untuk disajikan serta simpan dalam wadah kedap udara.

Update :
RESEP KERING KENTANG PEDAS
Karena menjadi sajian kegemaran keluarga, variasi dan bumbu lainnya dalam cara menciptakan kentang mustofa yang renyah dan kriuk crispy sanggup memakai resep pedas di bawah ini :

  • 1 kg kentang dikupas
  • 1 batang daun bawang, gunakan daunnya saja diiris tipis
  • 5 lembar daun jeruk diiris tipis
  • 2 cm lengkuas diiris tipis
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdm minyak untuk menumis bumbu dan secukupnya minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
  • 3 butir kemiri
  • 10 buah cabai rawit keriting merah
  • 6 buah cabai merah besar
  • 2 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
Cara Membuat Kentang Balado Mustofa Kering Resep kriuk RESEP KENTANG BALADO MUSTOFA KERING KRIUK
Mustofa pedas by resepmasakankreatif.blogspot.com
CARA MEMBUAT KERING KENTANG PEDAS :
  1. Proses dan cara membuatnya tidak berbeda dengan cara merendam dan menggoreng kentang mustofa pada resep pertama di atas.
  2. Selanjutnya kita menumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak panas hingga harum. Masukkan daun bawang, daun jeruk dan lengkuas, aduk-aduk beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
  3. Aduk-aduk rata memakai api kecil supaya bumbu tidak menggumpal. Setelah bumbu matang, masukkan cuilan kentang yang sudah digoreng sedikit demi sedikit.
  4. Setelah masuk semua aduk terus hingga rata dan kering, matikan api tetapi terus menerus diaduk-aduk hingga wajan penggorengan mulai masbodoh dan kentang benar-benar sudah renyah.

Banyak cara menciptakan kentang mustofa renyah dan tetap renyah kriuk bahkan dengan kaya bakan bumbu, cara gampang dan sederhana sanggup dilihat videonya di atas.

Categories
ANEKA BUBUR KOLAK

Resep Kolak Pisang Santan Kolang Kaling Praktis

Cara Membuat Kolak Pisang Kolang Kaling Resep Enak RESEP KOLAK PISANG SANTAN KOLANG KALING PRAKTIS

Resep Kolak Pisang Santan Sederhana Mudah campur Kolang kaling – Menu dessert tradisional ini berbahan utama buah pisang yang disajikan dengan kuah cantik gula merah dan bercita rasa gurih dari kuah santan dan gula merah serta aroma bau dari daun pandan.

Banyak terdapat variasi materi kolak yang terkenal yang biasa dipakai ataupun kombinasinya, tetapi kali ini kita barbagi cara menciptakan kolak pisang sederhana yang dimasak dengan mudah campur kolang kaling.

Kolak pisang sangat lezat dihidangkan hangat dan juga sangat segar apabila disajikan hirau taacuh dengan es batu. Perpaduan rasa cantik dan gurih sanggup memanjakan pengecap bagi penikmatnya sehingga tak heran menjadi sajian andalan dikala berbuka puasa.

Bahan Kolak Pisang Kolang Kaling

Selain itu dalam keseharian, kolak pisang juga tak jarang disajikan sebagai hidangan epilog ataupun masakan ringan di sela-sela makan besar. Sedangkan jenis pisang matang yang biasa dipakai diantaranya yaitu pisang kepok, pisang uli,  pisang tanduk, pisang raja, pisang nangka dan lain sebagainya.

Bahan :

  • 500 gram pisang nangka dikupas dan potong-potong
  • 250 gram kolang kaling
  • 200 gram gula aren atau gula merah disisir
  • 200 ml santan dari 250 gram kelapa parut
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 1-2 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 liter air

Cara Membuat Kolak Pisang Kolang Kaling

  1. Didihkan air, gula merah dan daun pandan, sesudah gula larut masukkan kolang kaling, vanili, garam dan garam serta masak sekitar 15 menit.
  2. Masukkan pisang dan santan, aduk-aduk sampai rata dan masak sampai matang. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji serta siap untuk dihidangkan.

Update terbaru kolak pisang kolang kaling berkuah santan berpadu susu sanggup dilihat pada Resep Kolak Pisang Menu Ramadhan yang gurih dengan cita rasa yang lebih segar tentunya, meskipun tetap dibentuk dengan cara praktis.

Categories
Buah Buahan

7 Manfaat Kurma Tunisia Yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh

Kurma merupakan salah satu jenis masakan yang biasanya dikenal sebagai masakan ringan ketika berbuka ketika datangnya bulan puasa. Karea popularitasnya tersebut, buah yang dikenal berasal dari timur tengah akan sangat dengan gampang ditemui pada banyak sekali sentra perbelanjaan ketika memasuki bulan ramadhan. Kurma mempunyai tekstur yang khas dan unik yang tentunya berasa manis sehingga menjadikannya jenis buah yang sangat cocok dalam mengembalikan energi ketika berbuka puasa namun tidak terlalu mengenyangkan.

Buah kurma dikenal sebagai jenis buah yang hanya sanggup hidup dilingkungan yang panas ibarat kawasan gurun yang banyak terdapat di negara timur tengah. Salah satu kurma yang cukup populer dan sanggup ditemukan dengan gampang di Indonesai yakni kurma tunisia yang tentunya berasal dari salah satu negara afrika tersebut. Kurma tunisia mempunyai bentuk yang khas dan berbeda dengan jenis kurma lainnya dengan khasiat yang melimpah. Berikut ini beberapa manfaat kurma tunisai yang perlu diperhatikan.

1. Membantu memenuhi nutrisi ibu hamil

Selam menjalani kehamilan, setiap ibu tentu perlu untuk selalu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuhnya semoga proses kehamilan yang terjadi di dalam tubuhnya sanggup berlangsung dengan baik tanpa adanya kondisi yang menimbulkan perkembangan janin terhambat. Salah satu masakan yang sanggup dikonsumsi oleh ibu hamil dan memang sudah cukup dikenal menunjukkan manfaat positif bagi proses kehamilan yakni kurma tunisia. Kurma tunisia mempunyai kandungan nutrisi yang lengkap dan melimpah serta rasa manisnya yang besar lengan berkuasa membantu ibu hamil menjalani acara kesehariannya dengan lancar. Meksipun bernutrisi tinggi namun kuram tunisia tentu tidak ibarat manfaat folavit yang merupakan multivitamin buatan.

2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Kurma tunisia bukan hanya bisa mengembalikan energi yang hilang selepas berpuasa namun juga sanggup bermanfaat dalam membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sistem imunitas badan akan mengalami peningkatan alasannya adanya kandungan vitamin dan sumber antioksidan yang melimpah di dalam kurma tunisia. Untuk mengakibatkan badan lebih besar lengan berkuasa dan kebal dari banyak sekali macam jenis penyakit yang kini ini sangat mengancam alasannya adanya perubahan kondisi lingkungan maka konsumsi kurma setiap hari akan membantu.

3. Memperbaiki sel badan yang rusak

Setiap harinya ada banyak sel badan yang mengalami kerusakan akhir efek dari paparan kondisi lingkungan yang belakangan sangat tidak erat untuk badan manusia. Untuk menghindari adanya permasalahan kesehatan yang serius dari kondisi sel badan yang banyak rusak tersebut maka sanggup dibantu dengan cara mengkonsumsi buah kurma tunisia atau kurma lainnya yang memang mempunyai manfaat dalam membantu memperbaiki sel badan yang mengalami kerusakan.

4. Mengatasi beberapa jenis penyakit tertentu

Kandungan vitamin, mineral, dan gizi lainnya yang terdapat di dalam kurma tunisia ternyata sanggup dijadikan sebagai materi dalam banyak sekali pengobatan alami bagi kondisi permsalahan kesehatan tertentu. Kurma baik untuk membantu proses pengobatan penderita avitaminosis atau kondisi badan yang kekurangan vitamin, mengurangi resiko terjadinya penyakit alzheimer maupun penyakit jantung yang berbahaya, serta mencegah penyakit diabetes yang banyak diderita oleh pada lansia.

5. Mencegah munculnya kanker di dalam tubuh

Kurma menjadi salah satu jenis super food yang banyak diteliti alasannya dipercaya mempunyai manfaat yang positif bagi kesehatan tubuh. Berbagai jenis kurma termasuk kurma tunisia sanggup dipakai dalam membantu mencegah munculnya sel kanker yang belakangan menjadi salah satu penyakit mematikan di dunia ini. Senyawa antioksidan yang melimpah di dalam buah kuram sanggup membantu menghindari radikal bebas bereaksi di dalam badan sebagai pemicu tumbuhnya kanker. Efek pencegahan kanker akan lebih maksimal ketika kurma tunisia dikombinasikan dengan manfaat jengkol untuk kanker.

6. Mencegah iritasi kulit

Manfaat kurma tunisia lainnya yang tidak berkaitan dengan kesehatan organ dalam adalam membantu dalam mencegah munculnya iritasi pada kulit. Iritasi sanggup gampang terjadi pada kulit yang mempunyai sifat sangat sensitif. Efek antiperadangan dan nutrisi yang melimpah di dalam buah kurma sanggup dipakai dalam mencegah terjadinya kondisi kulit yang mengalami iritasi. Selain untuk iritasi kulit, kurma juga dipakai dalam banyak sekali macam produk perawatan badan lainnya. Dampak positif kurma tersebut sama halnya dengan manfaat akar kelor.

7. Mencegah penuaan dini

Selain keuntungannya untuk kesehatan ibarat dalam klarifikasi sebelumnya, buah kuram tunisia juga mempunyai manfaat yang positif bagi kecantikan khususnya membantu mencegah terjadinya penuaan dini yang tidak diinginkan alasannya sanggup menunjukkan efek pada kondisi penampilan fisik. Antikosidan yang tinggi di dalam buah kurma tersebutlah yang menjadikannya mempunyai manfaat anti-agging atau anti penuaan. Buah kurma sanggup membantu meningkatkan kondisi kesehatan pada kulit dan mencegah munculnya permasalahan. Selain untk membantu mencegah penuaan dini yang berkaitan dengan kecantikan, kurma juga sanggup dipakai untuk membantu mengatasi kerontokan rambut serta ada manfaat kurma untuk anemia.

Itulah beberapa manfaat kurma tunisia sebagai salah satu jenis kurma yang sanggup dengan gampang ditemukan di banyak sekali sentra perbelanjaan di Indonesia. Kurma tunisia mempunyai kandungan nutrisi yang sama banyaknya dengan jenis kurma lainnya sehingga sanggup menunjukkan dampak yang positif bagi kesehatan badan bahkan juga berperan dalam hal kecantikan. Kurma tunisia mempunyai rasa yang khas dengan tekstur yang tidak terlalu berair.

Categories
Makanan

Inilah 6 Manfaat Slow Cooker Dalam Rumah Tangga

Ditengah kehidupan modern ini, banyak orang yang mulai memperhatikan setiap proses yang terjadi pada kegiatan sehari hari termasuk memasak. Memasak merupakan kegiatan yang dijalani untuk mengolah kuliner dalam kondisi mentah menjadi matang dan siap dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan kuliner dengan kandungan nutrisinya setiap hari. Terkait kegiatan memasak, ada beberapa cara yang biasa kita kenal menyerupai mengoreng, merebus, dan lain sebagainya.

Dalam perkembangannya, ada banyak istilah dan cara cara gres yang berkaitan dengan masakan mulai menjadi tren di masyarakat alasannya yaitu adanya kebutuhan untuk sanggup menghasilkan kuliner yang lebih berkualitas dan mempunyai manfaat lebih baik. Salah satu proses memasak tersebut disebut sebagai slow cooker atau sanggup pengertian kasarnya merupakan proses memasak secara perlahan. Berikut klarifikasi mengenai manfaat slow cooker dalam proses memasak yang mungkin belum banyak diketahui melalui ulasan di bawah ini.

1. Banyak dipakai untuk memasak sup dan bubur

Slow cooker merupakan salah satu teknik memasak yang kini ini cukup simpel alasannya yaitu adanya banyak tipikal alat masak yang memang menerapkan cara slow cooker tersebut sebagai salah satu kelebihannya. Dengan slow cooker maka proses memasak untuk mengolah materi kuliner menjadi sup dan bubur akan lebih gampang dan simpel serta lebih memperlihatkan hasil yang maksimal dibandingkan dengan cara pengolahan sup maupun bubur biasanya. Slow cooker memang cocok untuk dipakai dalam proses memasak banyak sekali olahan yang membutuhkan api kecil dan lama. Kegunaan slow cooker tersebut tentu berbeda dengan manfaat rice cooker.

2. Sangat membantu dalam menyiapkan mpasi

Mpasi merupakan jenis kuliner pendamping asi yang diberikan kepada bayi yang telah berusia lebih dari 6 bulan sebagai pendukung dan komplemen nutrisi yang sudah tidak mencukupi lagi ketika hanya didapatkan dari kegiatan menyusui. Mpasi juga menjadi salah satu bentuk olahan kuliner yang membantu mengenalkan bayi pada kuliner yang seharusnya akan dikonsumsinya ketika beranjak dewasa. Slow cooker menjadi salah satu alat memasak yang sangat diharapkan oleh para ibu dalam membantu menyiapkan kuliner pendamping asi alasannya yaitu proses pembuatannya hampir semuanya membutuhkan api kecil dalam waktu yang usang menyerupai ketika menciptakan sup dan bubur.

3. Membantu menjaga kandungan nutrisi

Manfaat slow cooker lainnya yang sangat penting dalam setiap olahan masakan yang dihasilkannya yaitu membantu menjaga nutrisi dalam setiap materi kuliner tetap dalam jumlah yang maksimal dan tidak rusak sehingga ketika dikonsumsi, nutrisi tersebut akan terserap dengan baik oleh tubuh. Adanya manfaat yang disebutkan tersebut memang cocok untuk mempersiapkan mpasi bagi bayi biar nutrisi tubuhnya terpenuhi sehingga proses pertumbuhan dan pekembangannya sanggup terjaga.

Dampak posifit tersebut sanggup diperoleh alasannya yaitu selama proses memasak memakai slow cooker maka hanya dipakai api kecil yang tidak akan merusak nutrisi dalam materi pangan yang digunakan. Memasak dengan slow cooker tentu berbeda dengan ketika memakai manfaat kompor biasa.

4. Menjadikan daging lebih empuk dan gampang dimakan

Manfaat lain yang sanggup diperoleh dari slow cooker dalah mengakibatkan daging lebih empuk dan gampang dikonsumsi ketika ditambahkan dalam olahan makanan. Daging yang tidak diolah dengan baik memang akan sangat alot dan sulit untuk dikonsumsi alasannya yaitu keras. Proses memasak memakai slow cooker yang akan membantu daging menjadi lebih lembut alasannya yaitu memakai api rendah dan dalam frekuensi masak yang perlahan dan usang sehingga daging menjadi lebih lembut serta tidak alot meskipun tidak terlalu efektif menyerupai manfaat panci presto.

5. Mencegah masakan menjadi gosong

Bagi para ibu yang mempunyai kesibukan tinggi di rumah seringkali lupa terhadap materi kuliner yang sedang dimasaknya sehingga mengakibatkan kondisi olahan kuliner menjadi gosong menyerupai ketika memakai manfaat oven. Gosong bukan hanya mengakibatkan kuliner berubah rasa kearah yang tidak yummy namun juga berbahaya bagi kesehatan sehingga sebaiknya memang tidak dikonsumsi ketika ada masakan gosong. Salah satu manfaat atau kelebihan yang dimiliki oleh slow cooker yaitu membantu mencegah kuliner gosong dan kehilangan air sehingga sanggup ditinggal untuk melaksanakan akitvitas rumah lainnya.

6. Manfaat slow cooker lainnya

Selain manfaat yang disebutkan diatas, ada beberapa dampak aktual lain dari slow cooker dalam proses memasak. Beberapa manfaat dan dampak posifit lain dari slow cooker yang juga perlu dipahami yaitu memudahkan dalam pembuatan kaldu, mengakibatkan masakan lebih tahan lama, dan lain sebagainya. Namun dibalik manfaat tersebut, ada kekurangan yang perlu diperhatikan yakni mengenai penggunaan beban listrik yang lebih besar serta tingkat kematangan yang cukup usang sehingga tidak sanggup dipakai untuk masakan yang membutuhkan kematangan cepat menyerupai salah satu misalnya yaitu menggoreng dan menumis.

Itulah beberapa klarifikasi mengenai manfaat slow cooker yang merupakan salah satu jenis teknik memasak lambat dan dengan api kecil. Slow cooker merupakan salah satu jenis teknik memasak memakai alat yang memang akan membantu dalam menjaga kualitas kuliner yang membutuhkan proses memasak usang menyerupai bubur, kaldu, dan sup. Slow cooker juga sangat bermanfaat bagi ibu yang sedang mempersiapkan mpasi atau kuliner pendamping asi bagi bayinya.

Categories
ANEKA IKAN SEAFOOD

Resep Pepes Ikan Teri Yummy Dan Pedas

Cara Membuat Pepes Ikan Teri Resep Pedas RESEP PEPES IKAN TERI ENAK DAN PEDAS
Resep Pepes Ikan Teri variasi Bumbu Pedas. Bermacam-macam ikan baik tawar maupun ikan bahari memang enak dimasak untuk dipepes, termasuk jenis ikan teri ibarat halnya teri nasi, teri medan atau teri jengki baik berair maupun ikan teri asin kering pun juga tak kalah enak diolah menjadi pepes.

Resep kuliner dari ikan teri dengan lumuran bumbu rempah ini semakin enak dengan cita rasa dan aroma kemangi serta anyir daun pisang sebagai salah satu pembungkus yang dapat digunakan.

RESEP PEPES IKAN TERI
Pepes teri asin dimasak dengan cara dikukus bersama bermacam-macam bumbu dan rempah serta dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Oleh alasannya ialah itu selain dapat menjadi sajian makan berbahan sederhana yang lezat, resep menciptakan pepes teri enak dan pedas ini juga sarat akan aroma.

Bahan dan bumbu :

  • 100 gram teri jengki
  • 1 buah jeruk nipis untuk lumuran
  • 3 sdm perasan air asam jawa dari 1/2 sdm asam jawa
  • 20 lembar daun kemangi
  • 1 batang daun bawang diiris kecil-kecil
  • 2 batang serai dipotong kecil-kecil bab putihnya saja
  • daun pisang untuk membungkus

Haluskan :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 1/2 sdt terasi
  • 6 butir kemiri digoreng
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kencur
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu abu atau penyedap rasa sesuai selera

CARA MEMBUAT PEPES IKAN TERI

  1. Cuci ikan teri dengan air panas, angkat dan tiriskan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis sekitar 20 menit.
  2. Campur dan aduk hingga rata bumbu halus dengan bahan-bahan lainnya serta ikan teri yang sudah dilumuri tadi.
  3. Siapkan penggalan daun pisang yang sudah dibakar sebentar saja di atas api biar layu dan tidak gampang sobek. Tuang campuran teri tadi, bungkus rapih dan semat di kedua ujungnya dengan lidi.
  4. Kukus selama 20 menit atau hingga matang, angkat dan tiriskan kemudian bakar hingga tidak mengandung air. Angkat pepes teri kemudian siap untuk disajikan.
Categories
Herbal

4 Manfaat Daun Bidara Untuk Ambeien Yang Mengganggu

Bidara atau juga dikenal sebagai widara berjulukan latin Ziziphus Mauritania merupakan sejenis pohon kecil penghasil buah yang tumbuh dengan baik pada kawasan beriklim kering. Pohon Bidara sanggup tumbuh di lingkungan yang hangat dan kering. walaupun asalnya dari Timur Tengah namun pohon ini tetap sanggup dibudidayakan di Indonesia. Bentuk daun dan batang pohonnya termasuk unik lantaran tergolong kecil dan termasuk jenis tumbuhan perdu, dengan ranting – ranting yang cenderung pendek dan warna daun hijau. Tinggi tumbuhan bidara sanggup mencapai 15 meter dengan lingkungan yang baik untuk mendukung pertumbuhannya. Salah satu jenis pohon bidara yang banyak ditanam di Indonesia ialah bidara Arab, yang juga konon berguna untuk melawan gangguan jin menyerupai manfaat kayu gaharu secara mistis. Walaupun ada manfaat buah bidara yang berguna bagi kesehatan, namun penggalan yang dianggap paling berguna dari pohon bidara ialah daunnya, yang sering dipakai semenjak zaman kuno. Manfaat daun bidara untuk kesehatan dan kecantikan salah satunya ialah untuk mengobati ambeien.

Penyakit Ambeien

Ambeien atau wasir ialah suatu kondisi dimana pembuluh darah di sekitar anus menjadi meradang atau bengkak. Ambeien juga dikenal sebagai hemorrhoid, sanggup muncul di dalam rektum yaitu jalan masuk penghubung usus besar dengan anus atau muncul di sekitar anus. Wasir biasanya disebabkan lantaran sering mengejan ketika buang air besar, melahirkan atau lantaran kurang makanan berserat. Beberapa faktor resiko untuk mengalami wasir ialah sembelit kronis, kehamilan, terlalu usang duduk, sering mengangkat benda berat, dan usia.

Ada dua jenis ambeien yaitu internal hemorrhoid yang ada di dalam jalan masuk rektum, tidak nyeri namun menjadi penyebab berdarah. Jenis ambeien satu lagi ialah external hemorrhoid, yang letaknya di luar anus dan terasa gatal atau nyeri, bahkan sanggup robek atau berdarah. Ambeien atau wasir tidak berbahaya dan tidak menular, merupakan kondisi umum yang sering terjadi, sanggup sembuh dengan sendirinya atau memakai obat dari dokter bila mengatakan beberapa tanda-tanda lanjutan. Gejala tersebut ialah apabila wasir terasa sangat nyeri dan tidak sanggup membaik dengan pengobatan berdikari di rumah, buang air besar berwarna hitam menyerupai tar dan berdarah, timbul rasa pusing.

Daun Bidara Untuk Wasir

Wasir atau ambeien memang bukan penyakit mematikan, namun tetap saja sangat mengganggu penderitanya. Manfaat daun bidara untuk ambeien sanggup didapatkan dengan merebus daunnya dan meminum air rebusan daun bidara sebagai manfaat teh daun bidara secara rutin hingga wasir membaik, sanggup juga dengan mengoleskan daun bidara secara eksklusif pada penggalan yang membengkak di anus. Tentu saja penggunaan daun bidara untuk obat luar atau obat minum harus didahului dengan pembersihan hingga bersih. Selain itu, daun bidara juga sanggup dijadikan ramuan bersama daun lainnya yaitu daun sirih merah. Berikut ialah cara menciptakan manfaat daun bidara untuk ambeien dengan adonan daun sirih merah:

  1. Siapkan daun sirih merah atau Piper Decumanum sebanyak 7 lembar, umbi buah yang kuasa kering sebanyak 30 gram, dan daun bidara upas sebanyak 20 gram.
  2. Cuci higienis semua materi dan rebus dengan 600 ml atau tiga gelas air hingga mendidih dan tersisa satu gelas.
  3. Saring ramuan kemudian minum dua kali sehari sesudah tidak terlalu panas, masing – masing satu gelas.
  4. Anda juga sanggup mencampurkan dua sendok teh madu murni pada manfaat daun bidara dan manfaat rebusan daun sirih merah tersebut.

Manfaat Lain Daun Bidara

Selain ada manfaat daun bidara untuk ambeien, masih banyak manfaat daun bidara lainnya untuk kesehatan badan menyerupai berikut ini:

  • Daunnya mengandung khasiat antibakteri sehingga sanggup mengobati penyakit yang disebabkan oleh basil atau virus menyerupai pilek, flu, bahkan konon untuk flu babi, flu burung dan HIV/AIDS.
  • Senyawa antioksidan yang sangat tinggi terkandung dalam daun bidara, sangat efektif untuk melindungi badan dari banyak sekali macam serangan penyakit.
  • Selain manfaat daun bidara untuk ambeien, sanggup juga untuk mengobati penyakit lambung menyerupai tukak lambung, maag, bahkan kanker lambung.
  • Mencegah dan juga mengobati penyakit kardiovaskuler.
  • Mengobati diabetes mellitus tipe 1 dan 2, diabetes gestasional lantaran mengandung indeks glikemik yang sangat rendah.
  • Mengatasi duduk kasus pada lisan menyerupai sariawan, bibir pecah – pecah, gusi yang berdarah dan sebagainya.
  • Sangat berguna untuk mencegah atau mengobati penyakit yang disebabkan lantaran pertumbuhan jaringan ajaib menyerupai kanker, tumor, kista dan lainnya.
  • Dapat mengobati luka gres dan usang dengan kandungan antiseptiknya, juga ada manfaat sabun bidara yang dipakai untuk mandi.

Manfaat daun bidara untuk ambeien setara dengan keuntungannya untuk mengobati banyak sekali penyakit lainnya dan tidak perlu diragukan lagi lantaran daun ini disebutkan dalam Al- Qur’an. Daun ini disebutkan sering dipakai sebagai materi pengobatan semenjak zaman Rasulullah SAW, maka khasiatnya tentu sudah sangat jelas. Walaupun demikian, wasir atau ambeien sanggup menjadi kondisi yang jelek bila tidak ditangani dengan baik. Mungkin Anda sudah mencoba dengan pengobatan sendiri di rumah namun belum membuahkan hasil. Jika tanda-tanda wasir memburuk, jangan tunda lagi untuk berkonsultasi dengan dokter. Selain itu, biasakan untuk mengonsumsi makanan kaya serat, jangan terlalu usang duduk dan kurangi untuk mengangkat benda berat.